Modifikasi dari telur dadar yang digulung hingga mirip semprong. Bisa disajikan untuk sarapan keluarga yang praktis dan lezat.
Bahan:
1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya
1/2 sdt garam
3 butir telur ayam
1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Iris tipis daun bawang melintang, taruh dalam mangkok bersama garam.
2. Pecahkan telur, campur dengan daun bawang, kocok lepas dengan garpu.
3. Panaskan wajan teflon bentuk persegi, tuang sebagian adonan telur, buat dadar tipis. Biarkan matang.
4. Angkat, dan gulung. Lakukan untuk semua adonan.
Untuk 2 porsi
0 comments